las famosas Bufalo Wings o Alitas de pollo picantes… muy picantes, en realidad, justo como me gustan. Acabamos de estar en un parque de diversiones y como todo parque de diversiones que se precie, nos ofrecimos a comer cosas deliciosas como estas alas. En realidad los alitas picantes del parque eran eran probablemente un poco más pesados mientras que yo creé una versión ligeramente más ligera. Son demasiado buenas y también muy fáciles de preparar.
Bufalo Wings - Alitas de pollo picantes
Ingredientes de las Bufalo Wings
- 3 pares de alas de pollo
- aceite de oliva extra virgen
- pimentón dulce
- pimentón picante
- Pan rallado rallado (migas de pan)
- Sal
Preparación de las Alitas de pollo picante
- Dividan las alas en trozos y rocíenlas bien con aceite de oliva extra virgen.
- Ponga el pan rallado en un bol, una cucharada grande de pimentón dulce, un pimentón picante y media cucharadita de sal.
- Pasa las alas de pollo bien engrasadas en el pan rallado y presiona bien con las manos para que se adhiera perfectamente.
- Poner las Bufalo Wings de pollo en una sartén ligeramente engrasada, rociarlas con aceite y hornearlas en el horno a 200° durante unos 30 minutos. Durante los últimos 5 minutos pongan también la parrilla.
Consejo para las Bufalo Wings
Dales la vuelta de vez en cuando para que no se peguen demasiado. Guárdalos en la nevera durante un par de días.
Es una receta muy sencilla como pueden ver, si te gusta el picante como a mí puedes darte el gusto de prepararlas, son ideales para una película, o alguna reunión entre amigos o familia, solo tendrías que duplicar los ingredientes según sea el caso, si te gusto esta receta te invito a ver los Espaguetis a la boloñesa en un nuevo nivel y la receta de Pollo con salsa alfredo en caracoles rellenos
