Pollo con salsa alfredo en caracoles rellenos

0
630

Estos caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo son pasta de concha gigante rellena con una mezcla de pollo y queso, luego asfixiada con salsa casera Alfredo y horneada a la perfección. Agregue tocino, tomates y hierbas como toque final y vea cómo llegan las críticas favorables.

Las conchas rellenas son un clásico de la comida reconfortante, y estas conchas rellenas de pollo con salsa alfredo no son una excepción. Este es el plato de conchas rellenas favorito de mi familia, ¡es imprescindible!

caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo

Pollo picante cacciatore un rico plato italiano

Caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo

Si está buscando una deliciosa comida reconfortante, cargada de queso y pasta, esta receta le hará babear. Estos Caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo son el plato perfecto para una cena que está garantizada para complacer a toda la familia. Sin mencionar que es una receta fácil que es perfecta para una cena entre semana.

Curso Plato fuerte
Cocina Italiana
Keyword caracoles, caracoles rellenos, pollo, pollo alfredo
Preparación 25 minutos
Tiempo de cocina 20 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones 6
Calorías 770 kcal
Autor Chef Tómas

Notas de la receta

Los caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo se han convertido rápidamente en uno de mis platos favoritos. ¿a quién no le gusta un plato reconfortante lleno de queso y pasta? Este plato es definitivamente un regalo..

Ingredientes de los caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo

  • 12 onzas de pasta caracoles cocida según las instrucciones del paquete
  • 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
  • 1 recipiente de queso ricotta
  • 2 tazas de queso mozzarella rallado uso dividido
  • 1 taza de queso parmesano rallado uso dividido
  • 2 cucharaditas de condimento italiano seco
  • Sal y pimienta al gusto
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tazas de leche entera
  • 1 taza de crema espesa
  • 4 rebanadas de tocino cocido y desmenuzado
  • 1/2 taza de tomates picados
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • Rociador de cocina

Preparación de los caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo

  • Precaliente el horno a 375 grados. Cubra una olla de 9 «x13» con rocío de cocina.
  • En un tazón grande, mezcle el pollo, el queso ricotta, 1/2 taza de queso mozzarella, 1/4 taza de queso parmesano, condimentos italianos y sal y pimienta al gusto.
  • Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Añada la harina y cocine por 1 minuto.
  • Vierta la leche y la crema, luego hierva a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que la salsa se haya espesado.
  • Agregue la 3/4 taza restante de queso parmesano a la mezcla de leche, junto con sal y pimienta al gusto.
  • Revuelva hasta que el queso se haya derretido.
  • Esparza 1/3 de la salsa en el fondo de la sartén preparada.
  • Ponga el pollo relleno en las conchas gigantes y coloque las conchas en una sola capa en la sartén.
  • Con una cuchara, coloque el resto de la salsa por encima y espolvoree con 1 taza de queso mozzarella.
  • Hornee, sin tapar, durante 25 minutos o hasta que la pasta esté burbujeante y el queso recién comience a dorarse.
  • Espolvoree el tocino, los tomates y el perejil por encima y sirva.

Solo queda disfrutar esta rica comida de caracoles rellenos de pollo con salsa alfredo, les va a encantar.

1/5 (1 Review)

Dejar respuesta

Clasificación de la receta




Please enter your comment!
Please enter your name here

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.