Estas donas horneadas son suaves y esponjosas cubiertos con glaseado de chocolate y luego cubiertos con chispas festivas. ¡Una delicia fácil y divertida que es perfecta para cualquier desayuno o merienda!
Sáltate el viaje a la tienda de donas y haz estas donas horneadas en casa. Tienen los mismos sabores sin la grasa. Agregue coloridos chispas que se adapten a su ocasión y tendrá una delicia que tanto los niños como los adultos disfrutarán.
Donas horneadas para la merienda
Una vez que pruebe estas donas horneadas, no querrá volver a la variedad de frituras. Pruébelos este año en la mañana de Navidad y vea las críticas favorables!
Ingredientes de las donas horneadas
Para las donas
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1/3 taza de azúcar granulada
- 1/3 taza de azúcar morena claro
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 4 cucharadas de mantequilla sin sal derretida
- 3/4 taza de leche
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chispas
- Rociador de cocina
Para el glaseado
- 1/4 taza + 3 cucharadas de crema espesa dividida
- 1 taza de chocolate semidulce picado
- 1 taza de chocolate blanco picado
Preparación de las donas horneadas
- Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra una bandeja de donas con rocío de aceite.
- Coloque la harina, el azúcar granulada, el azúcar moreno, el polvo de hornear y la sal en un recipiente grande. Revuelva para combinar.
- Agregue los huevos, mantequilla, leche y extracto de vainilla al tazón. Revuelva hasta que esté suave.
- Coloque la masa en una manga pastelera o en una bolsa para el congelador. Corte la punta de la bolsa con unas tijeras.
- Introduzca la masa en los pocillos de la olla. Reserve la masa restante para el segundo lote.
- Hornee las donas durante 10 minutos. Deje reposar las donas por 3 minutos, luego retírelas de la sartén y colóquelas en una rejilla de enfriamiento.
- Limpie la sartén con una toalla de papel y cubra con rocío de aceite. Repita el proceso con la masa restante.
- Deje que todas las donas horneadas se enfríen por completo.
- Coloque 1/4 de taza de crema en un tazón y 3 cucharadas de crema en un segundo tazón. Cocine en el microondas 1/4 de taza de crema por 30 segundos y 3 cucharadas de crema por 20 segundos.
- Vierta el chocolate semidulce en el recipiente con 1/4 de taza de crema y el chocolate blanco en el otro recipiente. Cubra cada tazón con una envoltura de plástico.
- Deje reposar los tazones por 3 minutos, luego destape y revuelva hasta que estén suaves. Si el chocolate no está completamente derretido, es posible que tenga que calentarlo en el microondas durante otros 15-20 segundos.
- Sumerja cada una de las donas horneadas en el chocolate semidulce o en el chocolate blanco. Cubra con chispas.
- Deje reposar las donas horneadas durante unos 15 minutos hasta que el glaseado empiece a endurecerse, luego sirva.
El glaseado de estas donas horneadas es en realidad un simple chocolate hecho con sólo dos ingredientes: chocolate picado y crema espesa. Me gusta hacer dos variedades diferentes con chocolate semidulce y chocolate blanco. El chocolate con leche también es una buena opción. También puede saltarse el glaseado por completo y enrollar sus donas en azúcar de canela en su lugar.
