Puré de papas en una olla instantánea fácil de hacer

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Este puré de papas instantáneo es perfectamente cremoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar! El puré de papas en olla a presión es el acompañamiento perfecto para una comida diaria o para una cena especial de navidad.

Siempre uso mi Instant Pot para hacer puré de papas, es un plato de una sola olla que siempre es un gran éxito tanto para niños como para adultos. Sirva este puré de papas junto con un pollo asado y algunas zanahorias glaseadas para una comida completa.

puré de papas en una olla instantánea

Champiñones asados en mantequilla de ajo

Puré de papas en una olla instantánea

Este puré de papas instantáneo es perfectamente cremoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar! El puré de papas en olla a presión es el acompañamiento perfecto para una comida diaria o para una cena especial de navidad.

Curso Plato medio
Cocina Americana
Keyword papas, pure, pure de papas
Preparación 10 minutos
Tiempo de cocina 10 minutos
Tiempo total 20 minutos
Raciones 6
Calorías 232 kcal
Autor Chef Neybeth

Ingredientes del puré de papas

  • 2 lbs. de papas peladas y cortadas en cuartos
  • 1/2 taza de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de crema espesa de leche o mitad y mitad también se puede usar
  • 6 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 2 cucharadas de cebollino rebanado opcional
  • Mantequilla para servir opcional

Preparación del puré de papas

  • Poner las patatas, el agua y la sal en una olla instantánea.
  • Poner la tapa, girar la válvula para sellar y luego ajustar el Instant Pot o cualquier olla instantánea para alta presión manual durante 10 minutos.
  • Cuando el temporizador se apague, libere la presión girando la válvula para ventilar.
  • Añada la leche, la mantequilla y la pimienta a la olla instantánea. Utilice un triturador de papas para triturar las papas hasta lograr la consistencia deseada. Puede agregar más leche si es necesario, una cucharada a la vez.
  • Alternativamente, puede transferir el contenido de la olla instantánea a una batidora para batir las patatas.
  • Pruebe sus papas y agregue más sal si es necesario.
  • Coloque las papas en un recipiente para servir. Cubra con más mantequilla y cebollino cortado en rodajas si lo desea.

¿Cuál es la mejor papa para el puré de papas?

Utilizo papas Russet en esta receta, que en mi opinión, es la mejor papa para el puré de papas. También puede utilizar las patatas Yukon Gold con buenos resultados. Yo no recomendaría el uso de otras variedades de papas como las papas rojas porque son más cerosas y pueden volverse pastosas cuando se trituran.

El puré de papas instantáneo es el complemento perfecto para cualquier comida navideña, principalmente porque no ocupa espacio en el horno o en la estufa, lo que le deja mucho espacio para preparar su pavo, sus guarniciones y postres. Estas papas están en nuestra mesa cada Día de Acción de Gracias y siempre reciben críticas muy favorables!

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