Este pollo con jalapeño es una pechuga de pollo rellena con una mezcla de queso jalapeño, envuelta en tocino y horneada a la perfección. Una comida baja en carbohidratos que es un placer total para el público!
No me canso de los pasados de jalapeño – ya sean envueltos en tocino, o con salsa de popper o macarrones de popper de jalapeño con queso, ¡me encanta todo! Este pollo jalapeño está lleno de esos sabores cremosos y picantes y se ve lo suficientemente impresionante como para servir en compañía.
Ponche de sorbete de lima, refrescante llena de sabor cítrico
Pollo con jalapeños asados
Este pollo con jalapeños es una pechuga de pollo rellena con una mezcla de queso jalapeño, envuelta en tocino y horneada a la perfección. Una comida baja en carbohidratos que es un placer total para el público!
Ingredientes del pollo con jalapeño
- 6 pechugas de pollo deshuesadas sin piel
- 6 onzas de queso crema ablandado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 1/4 de taza de pimientos jalapeños cortados en cubitos, retire las semillas y las costillas de pimiento antes de cortarlos en cubitos.
- 1/4 cucharadita de ajo en polvo
- sal y pimienta al gusto
- 12 rebanadas de tocino no usar tocino cortado grueso
- Rociador de cocina
Preparación del pollo con jalapeño
- Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra una bandeja con rocío de cocina.
- Coloque el queso crema, el queso cheddar, los jalapeños y el ajo en polvo en un tazón; revuelva para combinar.
- Corte un bolsillo profundo en cada pechuga de pollo, teniendo cuidado de no cortar hasta el otro lado.
- Llene el hueco de cada pechuga de pollo con la mezcla de queso crema.
- Sazone el exterior de las pechugas de pollo con sal y pimienta al gusto.
- Envuelva bien cada pechuga de pollo con dos rebanadas de tocino y coloque el pollo en la sartén.
- Cocine por 30 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y el tocino esté crujiente.
- Puede asar el pollo por 3-4 minutos para crujir el tocino si es necesario.
- Deje reposar el pollo durante 5 minutos, luego córtelo en rodajas y sírvalo.
El pollo con jalapeño asados, es una receta que no se puede dejar de preparar; ¡ese tocino ahumado y ese relleno con queso son inmejorables! Si te gustan los asados de jalapeño como a mí me gusta, definitivamente querrás poner este pollo en tu menú de la cena pronto.
Y el horno para que lo precalentamos? Ahí se doraron las pechugas?
Se realiza para que los tiempos sean exactos a la hora de cocinar