Este postre es ideal para quienes tienen diabetes y celiaquía, ya que por un lado tiene un índice glucémico muy bajo (no va a subir la glucemia rápido) y además es una tarta de manzana sin azúcar y totalmente sin tacc 💪 súper tierna y con mucha fibra!!!!! Espero que la hagan y la disfruten como yo !!😍
Tarta de Manzana sin Tacc y sin azucar
Un rico postre ideal si sufres de diabetes, la tarta de manzana sin tacc y sin azúcar es ideal para ti.
Ingredientes de la Tarta de Manzana sin Tacc y sin azucar
- 500 cc de leche descremada
- 2 huevos
- 150 gr de harina de garbanzos
- 100 cc de manteca pomada
- 20 sobres de sucralosa
- Esencia de vainilla
- 2 manzanas en rodajas finas
Preparación de la tarta de manzana sin tacc y sin azúcar
- En un bowl mezclamos la harina con la leche, la manteca, los huevos, el edulcorante y la esencia.
- Batimos hasta que esté todo integrado y dejamos reposar 10 minutos.
- Agregamos las manzanas y colocamos la preparación en un molde aceitado y enharinado.
- Horneamos a temperatura mínima por aprox. 30 – 40.
Entre las propiedades de la manzana de tamaño mediano aplica suministros de 8.4 miligramos de vitamina C, lo cual aumenta su inmunidad y ayuda a prevenir infecciones. Cuando usted come una manzana, también obtiene pequeñas cantidades de calcio para huesos fuertes, hierro para glóbulos rojos saludables y vitamina A para proteger sus ojos.
¿Qué significa la sigla TACC?
La sigla TACC significa Trigo, Avena, Cebada y Centeno. Estos son los cereales que contienen gluten y que las personas con celiaquía deben eliminar de su dieta. Las personas con celiaquía deben evitar el consumo de todo aquello que tenga TACC. Las personas con diabetes también deberían evitar los consumos de estos cereales.
Con información de Vida natural salud
Dejamos enfriar y degustamos esta rica tarta de manzana sin azúcar, un postre espectacular!!!😘❤️